Jenis Minum Kopi

Minuman kopi yang ada saat ini sangatlah beragam jenisnya.Masing-masing jenis kopi yang ada memiliki proses penyajian dan pengolahan yang unik.Berikut ini adalah beberapa contoh minuman kopi yang umum dijumpai,

www.infopertanian.com

• Kopi hitam, merupakan hasil ektraksi langsung dari perebusan biji kopi yang disajikan tanpa penambahan perisa apapun.

• Espresso, merupakan kopi yang dibuat dengan mengekstraksi biji kopi menggunakan uap panas pada tekanan tinggi.

• Latte (coffee latte), merupakan sejenis kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara susu dan kopi 3:1.

• Café au lait, serupa dengan caffe latte tetapi menggunakan campuran kopi hitam.

• Caffè macchiato, merupakan kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara kopi dan susu 4:1.

• Cappuccino, merupakan kopi dengan penambahan susu, krim, dan serpihan cokelat.

• Dry cappuccino, merupakan cappuccino dengan sedikit krim dan tanpa susu.

• Frappé, merupakan espresso yang disajikan dingin.

• Kopi instan, berasal dari biji kopi yang dikeringkan dan digranulasi.

• Kopi Irlandia (irish coffee), merupakan kopi yang dicampur dengan wiski.

• Kopi tubruk, kopi asli Indonesia yang dibuat dengan memasak biji kopi bersama dengan gula.

• Melya, sejenis kopi dengan penambahan bubuk cokelat dan madu.

• Kopi moka, serupa dengan cappuccino dan latte, tetapi dengan penambahan sirup cokelat.

• Oleng, kopi khas Thailand yang dimasak dengan jagung, kacang kedelai, dan wijen.

Itulah beberapa minuman yang di buat dari kopi, seperti hal-nya makanan banyak menu yang bibuat dari secangkir kopi untuk bisa menikmati akan cita rasa dan kenikmatannya.

Sumber dari : Wikipedia